発見レポ
かつくら 大阪国際空港店
3件
2021/01/03 09:49
大阪国際空港伊丹に到着した時は酔いが回って大変で、ラウンジオーサカで爆睡!!😆いつのまにかお昼前で、そろそろご飯を食べなきゃなぁ。 今回はオアシスはパス!!😆 伊丹では初めて入るかつくらで。 かつくらといえば、トンカツ界ではトップブランドの一つ、最近は地方や関東にも進出。 待つ間のゴマスリタイムは、トンカツを受け入れる準備であり、いかにとんかつに似合うつけタレを用意できるか?ある意味三元豚に試されている?😆 三元豚をメインにメニューがあるが、ちょい高い。 空港グルメってリーズナブルな店が少ない。 オアシスと比較するものではない😆。あれは社食!! ロースカツ160gをオーダー。 そういえば、伊丹はとても賑やかだったと思う。 家族連れが多かったなぁ。 メインが出てくる前にひたすらゴマをすり、ソースを足しつつ擦りまくる。かつくらの楽しみの一つでもある😆 10分ほどして、ロースカツが出てきた。 厚みがあるので、低めの温度でじっくり火を通して揚げて行くので時間はかかる。 満を辞して実食!! いただきます!!🙏✨ まずは味噌汁。ここの味噌汁、他とはちょい違う。 お雑煮で使うような白味噌。隠し味で練り辛子がはいっている。飲む前にかき混ぜる。この、隠し味さらなるコクを増強させる。辛さはないが香りがいい。とても濃厚だ。 赤だしがメジャーなとんかつ界においては、新進気鋭なのが出てきたな。お会計の時に、もしかして、辛子が入ってませんか?と聞いたら、そーーーなんです(*/ω\*)キャー!!と凛としたおねーさんが笑顔で説明してくれた😍。 衣はサクサク、中はジューシーな仕上がり、こりゃご飯が進むわけだ。味噌汁とご飯とお代わりしてしまった。 160gだと2杯でも足りない😆。三元豚、侮れん! ゴマに練り辛子をブレンドして擦り、辛口、甘口のダブルソースでブレンドしておいたソースともよく合った。 トンカツはここぞとばかりにご飯モリモリで食べるのがいい。カロリーは歩いてマイル燃やしてその分あのアプリでマイルを(σ・∀・)σゲッツ!!すればいい😆。 カロリーは歩いて燃やしてマイルで還元?😆。 #飯テロ #空港飯 #グルメ #お正月 #トンカツ #かつくら
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